La canasta alimentaria urbana subió 91.81 pesos en un año, mientras que en zonas rurales el incremento fue de casi 47 pesos, según el Coneval.
En el último año, el costo de la canasta alimentaria urbana en México registró un incremento significativo al pasar de 2 mil 287.66 pesos en marzo de 2024 a 2 mil 379.47 pesos en el mismo mes de 2025, de acuerdo con el más reciente informe del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval). Este aumento representa un encarecimiento de 91.81 pesos por persona, lo que puede impactar directamente en los hogares con ingresos más limitados.
En el ámbito rural, aunque el aumento fue menor, también se presentó una tendencia al alza. La canasta alimentaria pasó de costar mil 750.51 pesos a mil 797.48 pesos por persona, es decir, una diferencia de 46.97 pesos en el mismo periodo.
Por su parte, las canastas alimentarias y no alimentarias —que consideran una gama más amplia de productos y servicios básicos— también mostraron incrementos importantes. En zonas urbanas, el costo se elevó de 4 mil 513.73 pesos a 4 mil 680.15 pesos, mientras que en áreas rurales el aumento fue de 3 mil 251.44 a 3 mil 350.38 pesos.
Estas cifras forman parte de las Líneas de Pobreza por Ingresos que publica el Coneval y que sirven como referencia monetaria para determinar si el ingreso corriente por persona permite o no cubrir las necesidades básicas establecidas en las canastas. No obstante, el organismo aclara que estos datos no deben interpretarse como un patrón de gasto sugerido, ya que el consumo varía según las preferencias, necesidades y contexto de cada familia.
Cabe recordar que a partir de agosto de 2024, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) actualizó la medición del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) utilizando una nueva canasta de bienes y servicios basada en la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares Estacional (ENIGH EST 2022), lo que refleja los actuales hábitos de consumo de los mexicanos.
En el caso particular de Chihuahua, el costo de la canasta alimentaria fue de mil 852.70 pesos en febrero de 2025, ligeramente por debajo del precio observado en enero del mismo año, cuando se ubicaba en mil 904.50 pesos. Esta disminución de 51.8 pesos fue reflejada por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), que monitorea de forma mensual la variación de precios en una muestra representativa de puntos de venta en todo el país.
Según el informe de la ANPEC, el precio promedio nacional de la canasta básica alimentaria fue de mil 881.99 pesos durante febrero, lo que representó una disminución promedio de 34.36 pesos, es decir, una baja del 1.79%. En este contexto, Chihuahua se posicionó por debajo de la media nacional.
En contraste, los estados con los mayores aumentos en el precio de la canasta básica fueron Morelos, con un alza del 5.71%, seguido por San Luis Potosí (1.75%), Tamaulipas (1.54%), Ciudad de México (1.45%) e Hidalgo (0.55%). Estos incrementos reflejan las diferencias regionales en el acceso y costo de productos básicos, lo que puede agravar las condiciones de pobreza alimentaria en algunas entidades del país.
