Negro Blanco Café de Chihuahua fue incluido en ranking de mejores cafeterías de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe, destacando por su calidad, servicio y promoción del café mexicano.
Una cafetería de la ciudad de Chihuahua logró posicionarse en un ranking internacional que reconoce a los mejores establecimientos de café en la región de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe, destacando la calidad del producto local.
Se trata de Negro Blanco Café, ubicado en la avenida Trasviña y Retes, que fue incluido en el listado de las 100 mejores cafeterías elaborado por The Best Coffee Shops. En esta edición, el establecimiento chihuahuense alcanzó el lugar número 77.
El reconocimiento coloca a Chihuahua dentro del mapa internacional del café de especialidad, en una lista donde también figuran otros establecimientos mexicanos que han ganado notoriedad por su propuesta, calidad y experiencia al cliente.
De acuerdo con la descripción del ranking, Negro Blanco Café se distingue por su enfoque en el café mexicano de especialidad, trabajando directamente con productores y ofreciendo granos premiados. Además, su equipo busca generar una experiencia positiva tanto para clientes habituales como para quienes visitan por primera vez.
Aunque en esta edición no se detallaron los criterios específicos de evaluación, en listados anteriores se han considerado aspectos como la calidad del café, la capacitación de los baristas, la consistencia del servicio, la innovación, el ambiente, la oferta gastronómica y las prácticas de sostenibilidad.
La inclusión de esta cafetería refleja el crecimiento del sector en el estado y el interés por impulsar el consumo de café de especialidad, así como el reconocimiento al trabajo de productores y negocios locales que buscan posicionarse a nivel internacional.
Este tipo de distinciones también contribuye a fortalecer la oferta turística y gastronómica de la ciudad, al tiempo que impulsa a otros establecimientos a mejorar sus estándares y propuestas en beneficio de los consumidores.
