El Festival de Carne y Vino celebrará su quinta edición el 19 y 20 de septiembre en Chihuahua, con chefs invitados, cocina al fuego, vinos, música y actividades familiares.
La quinta edición del Festival de Carne y Vino se llevará a cabo los próximos 19 y 20 de septiembre en Chihuahua, con una propuesta gastronómica que reunirá a chefs locales, nacionales e internacionales en un encuentro de cocina al aire libre.
El festival tendrá como sede La Nogalera San Bernardo, ubicada sobre la carretera Chihuahua–Ciudad Juárez, a aproximadamente cinco minutos de la caseta Sacramento. Las actividades se desarrollarán durante ambas jornadas, de 13:00 a 23:00 horas.
Uno de los principales atractivos será el espectáculo de cocina Open Fire, en el que el fuego directo tendrá un papel central en la preparación de diferentes platillos. Además, los asistentes podrán observar demostraciones de cocina en vivo y participar en salas de cata.
La propuesta gastronómica estará acompañada por diferentes experiencias diseñadas para combinar los alimentos con las bebidas disponibles en el festival, con opciones tanto de productores locales como de invitados provenientes de otras regiones.
Luis Fernando García Gallegos, director general del festival, destacó la variedad de comida y bebidas que podrán encontrar los asistentes y los invitó a acudir con apetito para disfrutar de las diferentes propuestas. «Vayan preparados con sed y hambre», expresó.
También señaló que el público tendrá la posibilidad de votar por sus alimentos favoritos durante el encuentro, como parte de las actividades que se desarrollarán en las distintas estaciones gastronómicas.
El área dedicada al vino contará con la participación de productores regionales, quienes compartirán espacio con etiquetas nacionales e internacionales. La selección estará enfocada en acompañar las diferentes propuestas culinarias que se ofrecerán durante las dos jornadas.
El evento se plantea como una experiencia para toda la familia y contará con música en vivo, además de una zona infantil con actividades y alternativas de comida dirigidas a los más pequeños.
De acuerdo con los organizadores, los menores de dos años tendrán acceso gratuito. El costo del boleto será de 350 pesos en venta anticipada y de 390 pesos en taquilla durante los días del evento. Los boletos se encuentran disponibles a través de Startickets.
El Festival de Carne y Vino se realizará al aire libre y contará con estacionamiento incluido para los asistentes, con el objetivo de facilitar el acceso al recinto durante las dos jornadas.
Para realizar las compras dentro del festival se implementará un sistema Cashless, mediante el cual los asistentes podrán recargar saldo en una tarjeta destinada para el evento y utilizarla en las diferentes estaciones de alimentos y bebidas, sin necesidad de manejar efectivo.
Con esta propuesta, la quinta edición del Festival de Carne y Vino combinará gastronomía, vinos, cocina en vivo, música y actividades familiares durante un fin de semana dedicado a las experiencias culinarias en Chihuahua.
