El superpoder nutricional de los champiñones que debes conocer

Los champiñones son alimentos únicos que ofrecen fibras especiales como la quitina, potentes antioxidantes exclusivos y…

Congelar el pan: el truco que reduce picos de azúcar y mejora la digestión

Congelar el pan modifica su almidón, reduce la respuesta glucémica y mejora la digestión gracias a…

Profeco revela las marcas de leche entera con mejor calidad

Profeco analizó varias marcas de leche entera y concluyó que Leche León, Alpura y Lala destacan…

¿Comer chocolate es bueno? Conoce sus beneficios y propiedades

El chocolate, además de ser un placer, aporta beneficios antioxidantes, regula el estrés, la presión arterial…

Comer huevo todos los días no sube el colesterol, revela la ciencia

Comer huevo todos los días no necesariamente eleva el colesterol; estudios recientes muestran que es seguro…

Postres típicos que no suben el azúcar: deliciosos y saludables

Postres mexicanos tradicionales como alegrías o palanquetas pueden disfrutarse sin riesgos si se elaboran con ingredientes…

La posible adicción a los alimentos ultraprocesados genera debate entre expertos

Un reciente estudio ha analizado si los alimentos ultraprocesados provocan reacciones en el cerebro similares a…

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